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집에서 요리를 해도 간편한 밀키트를 자주 찾게 되는데요. 필요한 재료도 다 들어있고 맛도 보장되어 있기 때문에 좋더라고요. 저는 마켓컬리를 자주 이용하고 있어요. 일단 샛별배송 지역이라서 다음날 아침에 받아볼 수 있기도 하고, 다른 곳보다도 특별한(?) 메뉴들이 많은 것 같더라구요.
강릉식 순두부찌개
순두부찌개 집에서 끓여보려면 뭔가 맛이 애매하던데 컬리에서 대성공한 메뉴입니다. 아무래도 소스가 동봉되어 있는데 이게 맛을 내는 것 같아요. 새우와 오징어가 들어있는 해물순두부찌개랍니다. 얼큰하고 계속 당기는 맛이어서 이거 하나 끓이면 한끼 뚝딱이에요. 2인분 8,900원으로 가격도 착해서 재구매한 제품이기도 합니다. 가끔 할인행사로 저렴하게 구매할 수도 있답니다.
밀키트 구성품
구성은 심플합니다. 양파랑 대파, 새우와 솔방울 오징어, 순두부 1봉, 소스 1개가 끝이랍니다. 이거 그냥 다 넣고 끓이면 끝이에요! 그만큼 핵쉬움!! 요리 똥손도 충분히 가능한 난이도 최하 마켓컬리 밀키트입니다.
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조리방법
- 먼저 야채와 해물은 흐르는 물에 한번 씻어둡니다. 야채는 먹기 좋은 크기로 잘라요.
- 냄비에 소스와 야채를 넣고 2분간 볶습니다. 센불에는 탈 수도 있느니 약한 불에 볶아요.
- 해물을 넣고 다시 1분간 볶아요.
- 순두부(순두부물 포함) 1봉을 넣고 센불에서 5분간 끓이면 완성입니다. 물은 따로 넣지 않아요.
완전 간단하죠? 정말 조리시작부터 끝까지 10분이면 다 만들 수 있어요. 맛있는 마켓컬리 바른식 강릉식 짬뽕 순두부 찌개 추천합니다!
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